Piadina Romagnola

Prepariamo la Piadina Romagnola: ingredienti per 4 persone 
500gr di farina bianca, 50gr di strutto (o 5 cucchiai di olio extravergine di oliva), sale, un pizzico di bicarbonato, acqua tiepida. Preparazione: disponete la farina a fontana sul tagliere. Incorporare lo strutto (o l'olio) ed aggiungere il sale e il bicarbonato. Con l'aiuto dell' acqua tiepida, lavorate il tutto fino ad ottenere un impasto sodo. Dividetelo in 8 palle di pasta e lasciate riposare per circa 30 minuti sotto un tovagliolo. 

Stendere col matterello e cuocere su una padella antiaderente. Usare un coltello lungo per girarla e farcire a piacere!

Dialetto Romagnolo

(Traduzione: Brutto imbecille! T'ho già detto prima che non sono Cappuccetto Rosso)
LO SAPEVI CHE ... il dialetto romagnolo ha antiche origini neolatine ?

In centro a Faenza: Alberi di Natale con zucche e foglie secche

8 DICEMBRE SAGRA DEL TORRONE IN TUTTO IL CENTRO STORICO DI FAENZA

http://www.prolocofaenza.it/files/file/allegati_eventi/sagra_del_torrone.pdf

VIDEO casale13

Ancora autunno ...

    L'autunno avanza! Colori magnifici nel campo dietro casa

A GRANAROLO FAENTINO  dall'11 al 16 novembre

Festa paesana di ambiente e di caccia

• Granarolo
  48018 Faenza RA
• Info: 340.7247195 - 339 4483989
• Web: www.festeesagre.it

La festa è dedicata in particolar modo al cinghiale, con stand gastronomici, mostre e musica.
http://www.festeesagre.it

Apertura MAGGIO 2016

Domenica 1 Novembre 2015 a Faenza, nelle vie Cavour e limitrofe, si terrà l'Antica Fiera di San Rocco, dalle 9 alle 22. E' uno degli appuntamenti più attesi della Romagna e si svolge negli stessi luoghi in cui si teneva nel XIV secolo. E' organizzata dall'Accademia Medioevale, attenta fin nei minimi particolari. Vi consigliamo di partecipare!
www.accademia-medioevale.it

I campi sul retro

Cosa puoi visitare intorno a noi

Siamo a 15 km da Brisighella, 40 km da Ravenna, 60 km da Bologna e 100 km da Ferrara!
Ogni giorno avrai solo l'imbarazzo della scelta. ...e se qualcuno non ha voglia di muoversi, può restare a casa in relax.